2019/10/19

集成化廚電勢頭正猛，與凈水器、洗碗機等新興品類正成為風口上的“新藍海”！

廚電市場自2012年起一路高歌猛進風光了6年后,近兩年迎來了調速換檔期。據奧維云網發布的廚衛市場推總數據統計,2019年上半年國內廚電零售額為281.4億元,同比下滑9.5%；傳統的吸油煙機、燃氣灶、消毒柜等主流品類下滑明顯,同比負增長6%-7%。

與之形成對比的是,智能化、集成化、多功能的新興品類在夾縫中開辟出一條新道路，集成灶、凈水器、洗碗機、蒸/烤箱、集成水槽等成為新的增長點,眾多廚電巨頭紛紛加大對這些品類的研發和推廣力度。

在市場低迷的情況下,廚電企業都在尋求破局之道。想要突破天花板,必須找到新的增長點。隨著整合性創新、廚電集成化產品的不斷涌現，行業內有遠見的品牌率先做出市場回應，方太、老板、美大、億田、科恩、火星人（以上企業均已涉及集成產業、凈水、水槽等全品類廚電項目）等行業領先企業在集成化廚電上邁開重要一步，這并不是巧合！業內分析人士指出，集成化廚電已成行業發展新趨勢，這個趨勢一旦定局，廚電行業將面臨產品重構，傳統廚電將面臨威脅，同時集成廚電亦迎來新的歷史發展機遇！

那么，何謂集成化廚電呢？在這個寸金寸土的時代，壓縮空間的集成化家電可有效解決中小型家庭的使用痛點，為人們帶來更舒適的生活方式，集成化廚電的出現，讓用戶不用再煩惱如何選購產品，一種產品匯聚多種功能（如集成灶+烤箱，集成灶+蒸箱，集成灶+洗碗機，水槽+洗碗機，集成水槽......），一站式解決現代家庭生活中多個場景的解決方案得以誕生。

隨著中國人收入增加以及廚電產品的發展，廚房電器種類越來越多，煙機、灶具、小廚寶、凈水器、冰箱、烤箱、咖啡機、面包機、豆漿機、電磁爐、電飯煲、消毒柜、微波爐等等……權威調查數據顯示，中國人的廚房電器平均每家每戶高達8.7件，每一件都有各自的功能，每一件都有自己“獨當一面”的價值。

因此，一機多用的集成化廚電產品，往往更容易受到人們的歡迎，就像移動電話的發展，從功能單一的大哥大，到發展至今的智能手機，除了最初的通訊功能，兼具攝影機、電視、電腦等眾多電子產品的功能，產品向著多元化、集成化的方向發展。

業內分析人士指出，在廚電行業持續涌現新產品，但人們的廚房面積卻沒有變大，反而越變越小。國家統計局披露的一項數據顯示，中國居民人均住房建筑面積為40.8平方，其中城鎮居民人均住房建筑面積不足36.6平方，未來城市將越來越擁擠……

有限的廚房空間，讓人們開始追求功能更多、更豐富的產品，廚電行業的產品重構迫在眉睫！