2023/12/10

微醺暖飲/冬天的第一杯馥郁熱紅酒，讓冬天都暖暖噠！

時光一直向前走，又到冬日嚴寒時節~
那么不妨一起煮一杯氤氳馥郁的熱紅酒，

讓這個冬天都暖暖噠！

在冬季，尤其靠近圣誕節，

來一杯熱紅酒 
讓飽含熱情的紅色浸滿溫暖的香料。
酸酸甜甜的果味增添了紅酒的層次，
顏值也愈發惹眼，
聞上一息 酒香縈繞...
看上一眼 香艷無邊...
喝上一杯 身心皆都暖!
一人獨飲，還是小聚怡情，都是一番好滋味~

上派F6系列集成灶，5.2kW 大火猛，小火穩，煮一杯應季紅酒，別有一番風味~
紅酒，水果，大料混合，15分鐘小火的微煮，揮發了大部分的酒精和紅酒本身單寧酸澀，
讓原本誘人的紅酒增添了更為豐富的層次和韻味，趕緊試試吧~

步驟如下：
材料：小蘋果2個（或大蘋果1個），橙子1個，檸檬1個，丁香15顆，八角2個，香葉2片，肉桂2根，冰糖適量，

紅酒500ml，迷迭香2支。
做法：
1、將橙子、檸檬表皮用海鹽洗凈，蘋果洗凈，并將所需的其他材料備齊
2、將洗凈的橙子，蘋果切片，檸檬一半切片，一半留著擠汁
3、將丁香插在橙子底部、頂部的表皮上
4、將橙子，蘋果切片碼入奶鍋內，并放入一片檸檬
5、將半顆檸檬汁擠入奶鍋內
6、放入香葉，肉桂，八角，冰糖
7、倒入500ml紅酒，小火煮
8、持續小火煮15分鐘即可

最后 導入酒杯 享用吧~