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2022/8/23
處暑無三日之滋陰潤燥篇
處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。越是寒冷的季節，越需要滋補炎熱了一夏的身體，多食用溫補之物，蒸菜無疑是最佳選擇。
處暑吃鴨
“處暑送鴨，無病各家”。處暑吃鴨，是民間約定俗成的老傳統。因這個時候前接暑熱，后接秋涼，飲食上的過渡既要做到清暑，也要適當地進行防寒。
那么注重養生的人們會問：在處暑時節我們吃些什么補品好呢?
處暑時節，我們只要把握住多吃滋陰潤燥的食物這一原則就夠了。另外，處暑這個時節天氣在慢慢轉涼，要注意夜里受涼。處暑時節雖然還是非常悶熱的，但是我們在飲食上要注意不要多吃冰激凌或冰鎮的食物，要保護好腸胃，這個時節吃冰涼的食物最容易出現胃寒等疾病。此外，不宜吃羊肉、牛肉等滋補性很強的食物，避免上火。同時，也要少吃一些韭菜、蔥等辛辣刺激性的食材或調味品。
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